Le ministère de la Santé et l'Institut national de prévention et d'éducation pour la santé (Inpes) lancent à partir du 2 novembre une campagne d'information conçue pour aider les Français à diminuer leur consommation de gras, de sel et de sucre. La campagne a pour but d'informer les Français, qui consomment souvent ces aliments sans s'en rendre compte.

Un outil permettant de comparer la teneur en gras, en sel ou en sucre des aliments est mis en ligne sur le site Mangerbouger.fr à partir du 2 novembre.

Ce module baptisé "machine à décoder les aliments mystérieux" (Madam) fournit des informations sur un grand nombre de familles de produits, dont des céréales, des fromages ou des plats cuisinés. Il donne des informations précises sur la teneur en lipides, en sel et en sucres de ces aliments.

Trois spots TV d'une durée de trente secondes sont aussi diffusés à partir du 2 novembre. Le spot a pour but d'expliquer que le gras, le sucre et le sel ne se trouvent pas forcément dans les aliments auxquels on pense. Les céréales du petit-déjeuner contiennent du sel par exemple.

Une campagne sera aussi diffusée dans une trentaine de titres de la presse magazine. L'Inpes a aussi réalisé des fiches-conseil sous forme de dépliants, délivrant de nombreux conseils pratiques.

Les dépliants "Limitez votre consommation de sucre tout en restant gourmand", "Le sel: comment limiter sa consommation" et "Matières grasses: savoir les choisir et réduire sa consommation" seront diffusés à 300.000 exemplaires, lors d'un partenariat avec le quotidien gratuit 20 minutes.

Ces dépliants seront disponibles dans les éditions des 10, 17 et 24 novembre.

Site: www.mangerbouger.fr